체험 프로그램
술빚기
은척양조장에서 빚는 술은 쌀과 밀을 혼합하여 찐 떡과 전통누룩(밀누룩)을 사용한다.
빚은 술은 체험자가 가져가며 체험객에는 무료 시음과 은척양조장만의 가죽전(안주)를 제공한다.
누룩만들기
상주지역에서 생산하는 앉은뱅이 밀을 사용하여 전통 누룩을 만들고 만든 누룩은 체험자가 가져간다.
체험객에는 무료 시음과 은척양조장만의 가죽전(안주)를 제공한다.
술떡, 술빵, 피자
어린이와 장애인을 위한 프로그램으로 막걸리를 이용한 먹거리 체험.
술떡과 술빵, 피자 등은 체험자가 가져간다.